Nên cho dê ăn gì? Kinh nghiệm cho dê ăn, chế độ dinh dưỡng cho dê
Dê có một bộ lông tơ mịn bao phủ khắp người. Bộ lông có thể chỉ có một màu hoặc nhiều màu, thường là màu đen, xám, trắng, nâu… Lông dê dài ngắn tùy theo loài và tùy theo các địa điểm địa lý khác nhau mà chúng sống, ví dụ như những loài dê sống ở vùng nóng thì lông ngắn và thưa, còn những loài dê sống ở vùng lạnh thì lông dài và rậm hơn (như ở các vùng đồi núi hoặc những nơi cao hơn mực nước biển). Ở dê cả con đực và con cái có thể có sừng hoặc không có sừng . Sừng dê có nhiều hình dáng (cong ngược về phía sau, thẳng đứng, uốn cong hình trôn ốc…). Cả dê cái và dê đực đều có râu tùy loài.
Dê ăn gì – Chế độ ăn cơ bản của dê
Nói chung, dê thích thức ăn đa dạng. Dê là một nhà thám hiểm tự nhiên và thích đi lang thang và tìm kiếm thức ăn. Tình trạng lang thang và tìm kiếm thức ăn có liên quan nhiều đến sức khỏe của nó. Thức ăn tự nhiên của dê là cỏ, cây cối, nho, cỏ khô, trái cây và một ít ngũ cốc. Với thuật ngữ ăn cỏ, chúng ta xác định một loạt các loài thực vật: cỏ, cỏ ba lá, cỏ linh lăng (Medicago sativa), rau diếp xoăn, cây họ đậu, cây bụi, cây non, vv Đa dạng sinh học của đồng cỏ có liên quan trực tiếp đến chất lượng thực phẩm tiêu thụ (thực phẩm càng đa dạng – Chất lượng càng tốt hơn).
Với thuật ngữ ngũ cốc, chúng ta xác định đó là phần hạt của ngũ cốc (như ngô) và đây là một loại thực phẩm mà dê đã từng ăn trong tự nhiên qua nhiều thế kỷ, nhưng ăn rất ít so với cỏ. Dê cũng có khả năng đứng trên hai chân sau hoặc leo trèo và ăn nhiều loại cây và thực vật khác nhau. Tuy nhiên, để dê ăn bất kỳ loại cây không xác định nào cũng không an toàn.
Một số loài Chi đỗ quyên và các loại cây cảnh khác (đỗ quyên) và cây bụi đã được phát hiện là độc hại đối với dê và có thể dẫn đến các tình huống đe dọa tính mạng sau khi ăn dù chỉ một chiếc lá nhỏ. Bắp cải, khoai tây và lá cà chua cũng được báo cáo là độc hại trong một số trường hợp. Trong mọi trường hợp, người sắp nuôi dê sẽ phải nghiên cứu về các loại cây được tìm thấy tại địa phương có thể gây độc cho dê.
Trước khi thức ăn công nghiệp cho dê trở nên phổ biến vào thế kỷ 20, những người nông dân xưa thường cho dê hoàn toàn bằng cỏ, ngô, cỏ khô và một số loại trái cây. Tuy nhiên, các giống dê nuôi công nghiệp phổ biến nhất hiện nay đã được lựa chọn để lấy thịt và/hoặc sữa đáp ứng rất tốt với thức ăn công nghiệp. Nhìn chung, chế độ ăn của dê sữa khác với dê thịt.
Theo nguyên tắc thông thường, dê cho thịt chỉ có thể ăn chủ yếu là cỏ, cỏ khô và trái cây, trong khi đó chế độ ăn của dễ lấy sữa thường được bổ sung bằng thức ăn công nghiệp cho dê, hầu hết có chứa hỗn hợp các loại ngũ cốc. Tất nhiên, cánh đồng của bạn phải có khả năng sản xuất đủ cỏ đa dạng trong gần như cả năm; nếu không, bạn nên sử dụng thức ăn công nghiệp cho tất cả dê, dù là cho sữa hay thịt. Ví dụ, ở nhiều khu vực có thể trồng cỏ linh lăng và các loài thực vật có liên quan do khí hậu, nhiều nông dân sử dụng các khối cỏ linh lăng thành phẩm cho dê.
Thức ăn dê công nghiệp phổ biến nhất là hỗn hợp viên và khối làm từ ngô và yến mạch. Một loại thực phẩm công nghiệp điển hình cho dê con và cho con bú có chứa ngũ cốc và khoáng chất vi lượng để hỗ trợ sản xuất và tăng trưởng sữa mạnh mẽ. Các thành phần được sử dụng phổ biến nhất là ngô, lúa mì, bột đậu nành và cỏ linh lăng khô. Hãy nhớ rằng ngũ cốc chỉ cần thiết cho dê có nhu cầu đặc biệt (còn trẻ, cho con bú, v.v.) và nên được đưa dần vào chế độ ăn của dê và với một lượng nhỏ. Nếu bạn vượt quá một giới hạn nhất định, dê rất có thể sẽ bắt đầu gặp phải nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau.
Trung bình, dê con (từ 1 đến 14 tháng tuổi) thường được cho ăn 1-2 cốc cà phê ngũ cốc hỗn hợp mỗi ngày theo trọng lượng của chúng (đọc kỹ trên nhãn). Tuy nhiên, mục tiêu ở độ tuổi này là khuyến khích chúng học cách đi tìm kiếm thức ăn của mình khi có hoặc không có mẹ. Chúng cũng được cho cỏ khô một lần mỗi ngày trong mùa hè và hai lần mỗi ngày vào mùa đông. Khoáng chất và thảo dược bổ sung cũng được cho ăn một lượng vừa phải. Dê cái trưởng thành hết sữa và không mang thai thường được cho ăn cỏ khô hai lần một ngày trong mùa đông và một lần một ngày trong mùa hè, và chúng được tự do tìm thức ăn trong đồng cỏ hầu như cả ngày. Chúng cũng được cho ăn kèm muối nở – baking soda trong thức ăn (baking soda được báo cáo có thể hỗ trợ tiêu hóa).
Dê cái trưởng thành đang mang thai hoặc đang cho sữa, được cho ăn tất cả các loại thức ăn như được nêu ở trên cộng thêm 2-5 cốc cà phê hạt ngũ cốc hỗn hợp mỗi ngày (phụ thuộc vào trọng lượng của dê và năng suất sữa – hãy đọc kỹ nhãn). Tất nhiên, một con dê đang mang thai hoặc đang vắt sữa không có năng lượng để lang thang cả ngày để tìm thức ăn, vì vậy chế độ ăn của nó thường được bổ sung bằng các chất bổ sung từ thảo dược (khối cỏ linh lăng).
Dê đực trưởng thành thường được cho ăn tất cả các loại được nêu ở trên, ngoài các loại ngũ cốc. Một số nông dân nuôi dê cho chúng ăn thêm một lượng nhỏ ngũ cốc (1-2 cốc cà phê) mỗi ngày, trong khi những người khác cho chúng ăn cỏ, cỏ khô, khoáng chất và một số chất bổ sung từ thảo dược.
Trong mọi trường hợp, dê phải có nước trong chuồng suốt 24 giờ. Máy tưới nước cũng phải được đặt ở 2-3 điểm nằm ở xa trên cánh đồng của bạn. Bạn nên thay nước ít nhất một lần một ngày. Bạn cũng có thể đặt một chiếc bát không thể di chuyển trong chuồng của chúng, nơi bạn có thể đặt táo, cà rốt và chuối vào. Cuối cùng, khối muối (có chức năng bổ sung khoáng chất) được thêm vào các chương trình chế độ ăn hiện đại cho dê.
Cho dê ăn chất thải từ nhà bếp là một vấn đề gây tranh cãi. Nhiều người nuôi dê cung cấp một lượng nhỏ chất thải từ trái cây và rau quả (vỏ trái cây, rau củ) hoặc một lát bánh mì nhỏ và dê của họ dường như rất thích. Tuy nhiên, loại thực phẩm này sẽ được cung cấp với số lượng nhỏ như một phần thưởng, chứ không phải chế độ ăn cơ bản cho dê.
Một nông dân thiếu kinh nghiệm trước tiên phải tham khảo ý kiến các chuyên gia ở địa phương, bác sĩ thú y địa phương và/hoặc nhà nông nghiệp học để hình thành một chương trình cho ăn hợp lý hàng năm. Trong nhiều trường hợp, hệ thực vật của khu vực và điều kiện thời tiết là các thông số quan trọng của phương trình cuối cùng. Hãy nhớ rằng nếu có bất kỳ thay đổi nào trong chế độ ăn của dê, việc này nên diễn ra từ từ, nếu không dê sẽ bị tiêu chảy và các rối loạn khác.
